에어프라이어 연어
에어프라이어 연어는 180도 12분. 껍질을 아래로 두고 뒤집지 않으면 살이 부서지지 않아요.
온도 180°C
시간 12분
- 기준 2조각
- 뒤집지 않아도 돼요
- 예열 없이 바로
일반 바스켓형 기준이에요. 기기마다 1~3분 차이가 나니 처음엔 시간을 조금 짧게 잡고 상태를 보며 조절하세요. 오븐형이라면?
양이 다르면 몇 분?
예상 시간 12분
참고용 — 기기·양에 따라 달라요. 마지막 2~3분은 상태를 확인하세요.
재료
- 연어 2조각 (껍질 있는 것)
- 올리브유·소금·후추 약간
- 종이호일
순서
- 연어 물기를 닦고 올리브유·소금·후추를 바른다.
- 바스켓에 종이호일을 깔고 껍질이 아래로 가게 놓는다.
- 180°C에서 12분 굽는다. 뒤집지 않는다.
오븐형(광파·복합오븐 에어프라이 모드)이라면 바스켓 대신 망을 올린 트레이에 펼치고, 흔들기 대신 뒤집어 주세요.
오븐형 실측
[SK매직] EON-B450M · 컨벡션 오븐레인지아직 오븐형으로 재보지 않았어요. 광파오븐·복합오븐의 에어프라이 모드라면 바스켓형 값에서 시작해 상태를 보며 조절하세요.
기기에 따라 달라지는 점
연어 두께에 따라 2~3분 차이가 날 수 있어요.
팁
- 연어 살은 부서지기 쉬워서 뒤집지 않는 게 좋아요.
- 생선은 가장 두꺼운 부분까지 속까지 완전히 익었는지 확인하세요.
실패 원인
- 겉이 마르고 퍽퍽함: 시간이 길었어요. 10분부터 확인해 보세요.
최종 수정 2026-10-15
