에어프라이어 삼겹살
에어프라이어 삼겹살은 200도 20분. 10분에 뒤집고 기름받이에 종이호일을 깔면 설거지가 편해요.
온도 200°C
시간 20분
- 기준 400g
- 10분에 뒤집기
- 예열 없이 바로
일반 바스켓형 기준이에요. 기기마다 1~3분 차이가 나니 처음엔 시간을 조금 짧게 잡고 상태를 보며 조절하세요. 오븐형이라면?
양이 다르면 몇 분?
예상 시간 20분
참고용 — 기기·양에 따라 달라요. 마지막 2~3분은 상태를 확인하세요.
재료
- 삼겹살 400g (구이용 두께)
- 소금·후추 약간
순서
- 바스켓 아래 기름받이에 종이호일을 깐다.
- 삼겹살에 소금·후추를 뿌리고 겹치지 않게 놓는다.
- 200°C에서 10분 굽는다.
- 뒤집어서 10분 더 굽는다.
오븐형(광파·복합오븐 에어프라이 모드)이라면 바스켓 대신 망을 올린 트레이에 펼치고, 흔들기 대신 뒤집어 주세요.
오븐형 실측
[SK매직] EON-B450M · 컨벡션 오븐레인지아직 오븐형으로 재보지 않았어요. 같은 기기라면 위 자동요리 메뉴로 먼저 해 보세요. 다른 광파오븐·복합오븐이라면 바스켓형 값에서 시작해 상태를 보며 조절하세요.
기기에 따라 달라지는 점
고기 두께(대패·구이용·통삼겹)에 따라 시간이 크게 달라져요.
팁
- 기름받이에 종이호일을 깔면 빠진 기름을 버리기 쉬워요.
- 고기 속까지 완전히 익었는지 가장 두꺼운 부분을 잘라 확인하세요.
- 통삼겹은 180°C 30~35분으로 늘리고 중간에 한 번 뒤집으세요.
실패 원인
- 연기가 많이 남: 기름이 열선 근처에서 타고 있어요. 중간에 기름받이의 기름을 한 번 버려 주세요.
최종 수정 2026-10-15
