에어프라이어 가지
에어프라이어 가지구이는 180도 10분. 1cm 두께로 썰어 기름을 바르면 뒤집지 않아도 부드러워요.
온도 180°C
시간 10분
- 기준 1개
- 뒤집지 않아도 돼요
- 예열 없이 바로
일반 바스켓형 기준이에요. 기기마다 1~3분 차이가 나니 처음엔 시간을 조금 짧게 잡고 상태를 보며 조절하세요. 오븐형이라면?
양이 다르면 몇 분?
예상 시간 10분
참고용 — 기기·양에 따라 달라요. 마지막 2~3분은 상태를 확인하세요.
재료
- 가지 1개
- 식용유 1큰술, 소금 약간
순서
- 가지를 1cm 두께로 동그랗게 썬다.
- 앞뒤에 식용유를 바르고 소금을 살짝 뿌린다.
- 바스켓에 겹치지 않게 펼친다.
- 180°C에서 10분 굽는다.
오븐형(광파·복합오븐 에어프라이 모드)이라면 바스켓 대신 망을 올린 트레이에 펼치고, 흔들기 대신 뒤집어 주세요.
오븐형 실측
[SK매직] EON-B450M · 컨벡션 오븐레인지아직 오븐형으로 재보지 않았어요. 같은 기기라면 위 자동요리 메뉴로 먼저 해 보세요. 다른 광파오븐·복합오븐이라면 바스켓형 값에서 시작해 상태를 보며 조절하세요.
기기에 따라 달라지는 점
써는 두께에 따라 2~3분 차이가 날 수 있어요.
팁
- 기름을 발라야 겉이 마르지 않고 촉촉해요.
- 간장·올리고당 양념을 뿌리면 반찬으로 좋아요.
실패 원인
- 바싹 말라 질김: 너무 얇게 썰었거나 기름을 안 발랐어요.
최종 수정 2026-10-15
